24.07. Scharf, süß, exotisch: Eine Reise nach Thailand!
Die thailändische Küche ist eine faszinierende Mischung aus exotischen Aromen, intensiven Gewürzen und frischen Zutaten, die eine perfekte Balance zwischen süß, sauer, salzig und scharf schaffen. Sie ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und Raffinesse, inspiriert von Einflüssen aus China, Indien und den Nachbarländern Südostasiens.

Termin: 24.07.2025 ab 19:00 Uhr

Gerichte wie Pad Thai, Tom Yum Suppe oder das cremige grüne Curry sind weltbekannte Klassiker, die mit duftendem Jasminreis und frischen Kräutern wie Koriander, Thai-Basilikum und Limettenblättern serviert werden.

Die thailändische Kultur ist tief verwurzelt in den Traditionen des Buddhismus, was sich in der Gastfreundschaft und der Lebensfreude der Menschen widerspiegelt. Essen ist nicht nur eine Notwendigkeit, sondern ein soziales Ereignis, das Familie und Freunde zusammenbringt. Märkte und Garküchen spielen eine zentrale Rolle im Alltag und bieten eine unglaubliche Vielfalt an Streetfood, von gegrilltem Fleisch bis hin zu süßen Desserts wie Mango Sticky Rice.

Darüber hinaus ist Thailand bekannt für seine farbenfrohen Feste, die Eleganz der traditionellen Tänze und die kunstvollen Tempelanlagen. Ein thailändischer Abend ist eine Einladung, die Aromen, Klänge und Farben dieses lebendigen Landes zu erleben – ein Fest für alle Sinne, das unvergessliche Erinnerungen schafft.

Vorspeise

Thai-Suppe 🌶️

Hauptgang

Rotbarsch mit Curry im Bananenblatt

Dessert

Khao niao mamuang

Impressionen

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