Die japanische Küche (Washoku) steht für Frische, Harmonie und Umami – die fünfte Geschmacksrichtung.

Die Küche Sri Lankas ist ein Spiegelbild der reichen Kultur und Geschichte der Insel, geprägt von Einflüssen aus Indien, den arabischen Ländern, Europa und Südostasien.

Die griechische Küche ist ein Ausdruck von Lebensfreude, Gemeinschaft und einer tiefen Verbindung zur Natur. Mit ihren Wurzeln in der Antike spiegelt sie die Vielfalt und den Reichtum des Mittelmeerraums wider.

Die türkische Küche ist ein wahres Fest für die Sinne und eine der vielfältigsten Küchen der Welt. Sie vereint Einflüsse aus der osmanischen Hofküche, den Regionen Anatoliens, dem Mittelmeerraum und den Nachbarländern.

Das Essen in Sizilien ist immer herzhaft-würzig. Mögen die Dörfer in der Umgebung von Corleone, der “Mafiahochburg“, noch so abgelegen sein, dass Essen schmeckt dort immer hervorragend.

Die thailändische Küche ist eine faszinierende Mischung aus exotischen Aromen, intensiven Gewürzen und frischen Zutaten, die eine perfekte Balance zwischen süß, sauer, salzig und scharf schaffen. Sie ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und Raffinesse, inspiriert von Einflüssen aus China, Indien und den Nachbarländern Südostasiens.